domingo, 5 de julio de 2009

De nuevo pegando fuerte

Hola princesas,
aquí sigo mi lucha diaria más motivada que nunca.
Desde febrero había cogido 1,3k y ahora he conseguido volver a bajarme de peso =D estoy muy contenta porque hoy la váscula marcaba 58k =P a ver qué tal mañana...
Yo sigo comiendo muy poco, solo yogures 0%, sandía, espárragos y agua, mucha agua ;-P!!
Aquí en España estamos ya ahora en pleno verano y es la mejor época para hacer dieta: ¿quién demonios puede comer con el calor tan agobiante que hace? =_=

Espero que estéis todas bien queridas princesas, yo iré subiendo alguna receta pronto =P (tengo una para hacer un gazpacho buenísimo y muy rico en agua y trocitos de fruta: 100% vitamina y pocas calorías =D

¡Os adoro princesas!

martes, 28 de abril de 2009

Dietas, dietas y más dietas

Mi vida se ha reducido a dietas...
He tenido que dejar de estudiar porque soy incapaz de concentrarme.
Sólo pienso en bajar a los 50k.

Y si me preguntan si me arrepiento de todo esto diré: no.
El 27 de junio cumplo 1 año oficialmente en línea con este blog de seguimiento y aunque he borrado ya muchas entradas tengo otras tantas que escribir, porque estoy tan sólo en el equador de mi regio proceso.

Ahora con 17k menos que cuando empecé tengo una meta frente a mí: 10k más que perder.
El camino es largo pero la decisión es firme.

¡Gracias!

lunes, 21 de julio de 2008

Receta: Casha (en ruso Каша)

El ingrediente principal de la casha es el trigo de sarraceno (en el caso de la casha salada, puesto que también hay casha dulce, pero claro, engorda...). Este trigo es especial y el que se vende en españa no es apto para hacer casha, puesto que no es grano maduro, sino verde; así que os recomiendo que busquéis si por vuestra ciudad podéis encontrar una tienda de productos rusos dónde encontraréis el grano adecuado para hacer esta receta.
La tienda que yo frecuento está en la ciudad de Barcelona, más concretamente en la calle Unión (Unió en catalán) número 3 la tienda se llama Troika delicatessen (Тройка en ruso) y tienen una gran variedad de productos bastante interesantes.
Dicho esto paso a la explicación de la receta:

Ingredientes:

trigo de sarraceno (el grano entero y maduro)
pechuga de pollo (en filetes)
cebolla
zanahoria
pimiento verde (opcional - recomendado)
setas o champiñones (opcional)
aceite
sal

Preparación:

En una cazuela de barro (o una sartén grande) echar un poco de aceite y el pollo cortado a daditos.
Junto con el pollo añadimos las setas o champiñones para que se vayan cocinando.
Cuando esté a punto de dorarse el pollo y las setas ya esten hechas, añadir la cebolla picada bien pequeñita y mezclar todo hasta que se dore la cebolla.
Añadir el resto de verduras picaditas bien pequeñas y echar un par de vasos de agua para que se cuezan bien y no queden duras.
Probamos las verduras y si vemos que ya casi están cocidas añadimos los granos de trigo de sarraceno y añadimos más agua hasta que quede todo cubierto unos 2 cm.
Lo dejamos todo a fuego fuerte hasta que el agua quede al mismo nivel que la casha y entonces lo ponemos a fuego lento, tapamos la cazuela y dejamos que se consuma completamente el agua.

Imágenes:


El grano de casha crudo entero.


El grano de casha cocido.


El plato de casha ya cocinado.

PD: Las imágenes no son mías así que mi plato queda diferente del que aparece aquí. Trataré de hacer unas fotos de mi casha. *^-^*

viernes, 18 de julio de 2008

Receta: Ensalada de pollo y manzana

Ingredientes:

pechuga de pollo (en filetes)
manzana
lechuga
un poco de aceite
un poco de sal
un poco de pimienta
cebolla (opcional)
tomate (opcional)

Preparación:

En una sartén hacer a la plancha el pollo con un poquito de aceite y pimienta.
En una fuente cortar la lechuga muy finita (yo os recomiendo cortarla con cuchillo y después de limpiarla ponerla en la fuente y cortarla con unas tijeras de cocina hasta que queden trocitos muy pequeñitos).
Pelar la manzana y con el cuchillo dar cortarla haciendo trocitos finitos pequeños.
Por último cortar a daditos el pollo y añadirlo a la lechuga y la manzana.
De manera opcional podéis añadir cebolla cortada muy finita o tomate a daditos.

miércoles, 9 de julio de 2008

Mi rutina de ejercicios

Bueno, este post es para detallaros la rutina de ejercicios que sigo cada día, pensad que tampoco puedo hacer mucho más porque ahora con el ayuno estoy más débil de lo normal.
Caminar: 1 hora al día, como mínimo.
Abdominales: 60 al día, seguidas y a buen ritmo.
Piernas: ejercicios de levantamiento con ambas piernas unos 10 minutos.
Lunges: Con ambas piernas, con o sin pesas.

Respondiendo a algunas cosas

Bueno, en vista de un par de comentarios dejados por dos personas en mi entrada anterior, voy a hacer algo excepcional: voy a responder. Sin malas maneras y respetando siempre.
En verde mis comentarios.

marcela veronica dijo...

He entrado en este blog por casualidad, y me a dado una pena muy grande. ¿Es necesario castigarte de esta manera?, al no comer lo unico que conseguiras es matarte por dentro (¿crees que no lo sé?), necesitamos los alimentos para que todo valla bien. Asi lo unico que consigues es que con el tiempo te falle todo, los riñones, el higado, el corazón ... (eso para mí no es importante) los huesos y hasta tu mente (también lo sé; pero correré el riesgo...). Estas estudiando y necesitas los alimentos sin ellos te fallaran las fuerzas para estudiar y mantener la concentración, incluso tu caracter cambia. (lo sé, ya lo estoy sufriendo, si te das cuenta no me estás diciendo nada nuevo.)
No te saltes las comidas, lo que puedes hacer es comer menos, comer mas verduras y frutas y lo que no debes comer son los fritangos, bollerias y refrezcos. (no los como normalmente y aún así no bajo de peso, por eso ahora confío en Ana y Mía, ellas sí consiguen que baje y me sienta guapa)
Bueno no quiero ser pesada, asi que lo unico que puedo decirte es que te quieras un poquito mas todos los dias. Animo. (me quiero mucho y esto lo hago por mí. A mí me hace sentir bien y estoy orgullosa de mis progresos. Gracias por comentar, pero aún así no me has aportado nada que no sepa. Gracias por tus buenas intenciones.)

Y aquí va el siguiente (un poco más insultante, por cierto):

Madencat dijo...

Si, la verdad es ke entré tambien por casualidad y, vaya. ké sorpresa. (¿por? será que no hay blogs como el mío... pero ¡si hay un montón!)

Nena, esa forma no funciona más ke para las tontas con mucha prisa, mucho culo y poca cabeza. (gracias por tus insultos, de hecho te diré que he pasado muchas épocas en las que Ana y Mía iban y venían de mi vida, ahora me lo estoy tomando en serio y me da igual que insultes a las princesas así porque seguro que ni te has tomado la molestia de intentar conocernos bien) Escúchame con atención.
Leéte el libro de "los alimentos según tu grupo sanguíneo". Házte un crokis de los alimentos ke te van bien y, con tu fuerza de voluntad (todas las anoréxicas la teneis) (eso sí que es cierto), empiezas hoy mismo a darte paseos de una hora a buen ritmo (camino una hora cada día, hago más de cincuenta abdominales, ejercicios de piernas y "lunges") y a comer lo ke te dice el librito. (nunca te fíes de lo que dice un libro)
En un mes pierdes las formas raras (yo no tengo de eso) y, en un poco más, tienes un tipazo con tono muscular y todo (no quiero músculos, sino delgadez), como Pilar Rubio o Patricia Conde. Si dejas de comer sin más, adelgazarás, claro ke sí, como los judios de los campos de concentración. Guapísimos todos! (tú tienes una idea muy equivocada de lo que una Ana o Mía busca ¿no?)
Bueno guapa, cuídate y escoge bien a tus amigas! (gracias por tu comentario y por tus buenas intenciones, a pesar de los insultos... el tema de escoger a las amigas me lo reservo, cada uno escoge a quien quiere y no deberías orientarme en eso, tengo muy buenas amigas que me matarían si se enteraran de lo que hago, pero es una decisión personal, es algo muy intimo e intenso el sentimiento de ser siempre la gorda del grupo. Así que es una eleccion irrevocable)

Bueno princesas, esto es todo. Mi intención con este post es hacer que la gente que escribió los comentarios no crean que somos estúpidas y no sabemos a lo que nos exponemos. Lo sabemos muy bien y sabemos que todo tiene sus riesgo, pero el que no arriesga no consigue nada y si hemos recurrido a Ana y Mía es porque realmente no hay otra cosa que nos haya funcionado. Ni somos idiotas, ni tenemos prisa, ni queremos ser esqueletos, pero yo os pido a vosotros que no seáis críticos sin conocer las razones de nuestros actos.
No podéis poneros en nuestra piel y entender todo el dolor que durante años hemos aguantado, en mi caso he tenido que soportar los insultos de mi propia madre, las burlas de mis compañeros de colegio, la pérdida de buenos amigos que se alejaban de mí para que nadie los viera caminar por la calle con la gorda de la clase...
En definitiva, pido respeto; el mismo que yo le tengo a la gente que no comparte mi visión de la vida. Porque del respeto nace la sabiduría.
Atentamente, Princesa Mía.
PD: Cuidado con la ortografía, que no cuesta nada escribir bien y mi vista lo agradece (es que estudio lenguas =D)

lunes, 7 de julio de 2008

Ataques de Mía

Hoy sufrí mi primer ataque de Mía.
En mi segundo día de ayuno decidí cenar algo ligero: una taza de gazpacho sólo con trocitos de sandía y una tajada de sandía también.
Pero al acabar de cenar y viéndome sola en casa, sentí la necesidad de abrir la nevera.
Ayer mi madre hizo una ensalada de pasta, con espirales de pasta, manzana, huevo duro, pimiento verde, lechuga, maís, olivas, palitos de cangrejo...
Así que me he atacado a la ensalada, luego la sandía, luego el helado de café... en fin, he acabado con 2 litros de agua en el vater y echándolo todo al inodoro.
Soy lo peor, me siento fatal...
Aunque ha sido una sensación increíble al comer tanto, pero luego me sentía llena enseguida y no podía seguir comiendo, pero aún así seguía y seguía.
Ha sido una felicidad irrisória.